magazín pro pro náruživé příznivce pivního moku a pivní kultury

Zlatá pivní pečeť 2019 - XXIX. Mezinárodní pivní festival v Českých Budějovicích

Čas a místo konání akce
14.02.2019 - 16.02.2019
KD Gerbera
3 Mánesova
České Budějovice

Zlatá pivní pečeť 2019 - XXIX. Mezinárodní pivní festival v Českých Budějovicích

Srdečně Vás zveme k účasti na 29. ročníku Mezinárodního pivního festivalu spojeného s degustačními soutěžemi Světová pivní pečeť / World beer seal 2019 a Zlatá pivní pečeť / Gold brewers seal 2019, který proběhne 11. - 16. února 2019 na Výstavišti v Českých Budějovicích. Festival je největší akce svého druhu v České republice, pod záštitou Statutárního města České Budějovice, Ministerstva zemědělství České republiky, Ministerstva průmyslu a obchodu České republiky, Jihočeského kraje, Agrární komory České republiky a Hospodářské komory České republiky. Odborně se budou účastnit a spolupracovat Jihočeská univerzita v Českých Budějovicích, Vysoká škola chemicko-technologická v Praze, Česká zemědělská univerzita v Praze a Vysoká škola technická a ekonomická v Českých Budějovicích a střední potravinářské školy. Veřejná část Mezinárodního pivního festivalu v Českých Budějovicích poskytne pivovarům možnost nabídnout a prezentovat svou produkci návštěvníkům, hostům a odborníkům, a to v pavilonu Z na Výstavišti České Budějovice ve dnech 14. – 16. února 2019. V roce 2018 své výrobky představilo 65 výrobců s nabídkou stovek druhů piva a cideru. Byly zde zastoupeny velké nadnárodní firmy, střední pivovary, minipivovary, pivovarské domy, zahraniční výrobci a obchodníci s pivem z řady zemí. Příjemné prostředí, připravený doprovodný kulturní program, velká nabídka kvalitních, neznámých a zajímavých piv, pochutin a specialit přilákalo na festival více než 5 000 návštěvníků. Významnou a nedílnou součástí Mezinárodního pivního festivalu je prestižní degustační klání o ocenění Světová pivní pečeť /World beer seal 2019 a Zlatá pivní pečeť / Gold brewers seal 2019. Loni se soutěže zúčastnilo 245 pivovarů z 20 zemí celého světa ve 33 kategoriích. Soutěžilo 1 112 různých druhů piv. Tradiční součástí festivalu byly i dvě soutěžní kategorie pro výrobce cideru o titul Světová cider pečeť /World cider seal a dvě kategorie pro výrobce minerálních vod o titul Zlatý český pramen. Expertní degustace se uskuteční za účasti odborníků v oblasti pivovarnictví, potravinář- ství a certifikace kvality. Objektivita a regulérnost průběhu odborných soutěží bude ga- rantována mezinárodními certifikačními autoritami Bureau Veritas, TÜV SÜD Czech, 3EC International a Státní zemědělskou a potravinářskou inspekcí. Vítězové jednotlivých kategorií k titulu získávají i právo užívat příslušné označení k propagačním účelům. Degustace proběhnou od pondělí 11. února do pátku 15. února 2019 v pavilonu R2 na Výstavišti České Budějovice.

Více informací

Lokalizace na mapě